Metro katalog

Jareće meso Jareće meso je intezivnijeg mirisa i ukusa, i nešto je svetlije boje. Prema po dacima Istraživačkog instituta za zdravlje i USDA, jareće meso o dskače po svojim sastojcima o d govedine, piletine i svinjetine, a značajno utiče na zdravlje čoveka. Po kaloričnoj v rednosti je na najnižem mestu, kao i po holesterolu. Priprema se najčešće kao pečenje, ali i na druge razne načine: supa, kobasice, medaljoni i dr. Ovčije meso včije meso je karakterističnog mirisa i ukusa. Mlada ovčetina (silježad) potiče o d ovaca starijih o d 9 meseci, a koje se još nisu jagnjile i nisu starije o d dve go dine. Njihovo meso je svetlo do tamnocrvene boje, a loj žućkast. Ovca trup Sheep carcass Celo/Sečeno Jare trup Kid goat carcass Celo/Sečeno 39 Jareće meso i ovčije meso