Metro katalog

M e s o j e l e n a j e bl a g o vl a k n a s to , i n t e z i vn o c r v e n e b o j e s l i č n o g o v e d i ni . S p e c i fi č n o g j e u k u s a k o ji s e de li m i č n o g u b i n ak o n o b r a d e u “ p a c u ” . N a j b o lj e j e z a p r i pr e m u g u l a š a . S a d r ž i gv o ž đe i s ve v i t a m i n e u o p tim a l n i m o d n o s i m a . Me s o s r n e j e o m il j e n o m es o d i v l j a č i k o j e s a d r ž i v i t a m ine u optim a l n i m k o l i č in a m a i r e l a t i v n o p o v o l j a n s a drž a j g v o ž đa . M e s o je s vo jst v e n o g m i r i sa k o j i s e d e lim i č n o gu b i n a ko n ma r i n ir a n j a . N a j u k u s n ij e j e pr i p r e m lj e no n a l o v a č k i na č i n u z k u v a n u pa l e nt u i c r no v in o . D i v lja s v i n j a j e p r e da k p i t om e s v i n j e . Sl i čn os t m e đ u n j i m a j e u g l o ba lu v e l i k a , i a ko s u s e l e k c i - j o m d i v l j e s v inj e d o b i j e n e v r s t e k o j e s e u i z ve sn o m s m islu i r a z l i k u j u . M eso di v l je s vinj e i m a v r l o u k u s n o , al i kr t o m e s o . Doba r j e izv o r f o s f o r a i s e l en a , ka o i v i t a m i n a B1 . Meso jelena, srne i divlje svinje 53 Plećka B/K Shoulder w/o bone Meso za gulaš Meat for stew But B/K Leg w/o bone