Pečarstvo Hrovat katalog - page 13

Osnove o zgradbi in delovanju lončenih peči
1. Kurišče - sproščanje energije
2. Grelne površine - izraba energije
3. Dimnik - odvod dimnih plinov
1. Kurišče
Velikost kurišča določa količino goriva, ki ga vanj lahko
naložimo ter s tem tudi toplotno moč lončene peči.
Poenostavljeno lahko zapišemo da ima 1kg suhega lesa
(pod 20 % vsebnosti vlage) kurilno vrednost ca. 4 kWh.
V primeru da v kurišču lončene peči v eni uri popolnoma
pogori 6 kg drv se bo v obliki toplote iz drv sprostilo 24
kWh energije.
Proces gorenja se začne z vžigom določene količine
goriva. V tej fazi prihaja pri stopinjah nad 100°C do
uparitve vode, ki je še ostala v lesu. Ob zadostnem
dovodu zraka za zgorevanje se pri 150°C začne proces
kemične razgradje lesa imenovan piroliza pri tem pa
nastajajo dimni plini temperature 600-1200°C - energija
se sprošča iz goriva.
2. Grelne površine
Grelne površine peči določajo način oz. vrsto
ogrevanja. Grelne povšrine ločimo na:
a) segrete kovinske površine, ki ogrevajo zrak -
toplozračno ogrevanje
b) segrete kovinske površine, ki ogrevajo vodo -
toplovodni izmenjevalec vgrajen v notranjost peči
c) šamotne akumulacijske površine, ki akumulirajo
toploto in jo oddajajo v obliki sevanja
2.2 Toplovodni izmenjevalec v lončeni peči
Dimni plini zapustijo kurišče in vstopijo v toplovodni
izmenjevalec, kjer se njihova toplota skozi tanko
kovinsko površino izjemno intenzivno prenaša na drug
medij, vodo, ki potem potuje v hranilnik toplote in služi
za ogrevanje hiše in pripravo tople sanitarne vode.
Prenos toplote iz dimnih plinov na vodo se v
toplovodnem izmenjevalcu vrši le med potekom
gorenja, ko skozenj prehajajo vroči dimni plini.
2.1 Kovinske grelne površine - litoželezen modul s kanali
Pri toplozračni peči se zrak v notranjosti peči segreva na
kovinskih grelnih površinah litoželeznega modula, skozi
katerega potujejo dimni plini in nanj prenašajo svojo
toploto. Zrak se ob vročih kovinskih površinah zelo hitro
segreje in prehaja v prostor skozi zračnike ali pa se
zadržuje v notranjosti peči kot "stoječa toplota". Pri
zaprtem načinu gradnje lahko pride do večjega
segrevanja litoželeznega modula , kar povzroči zmanjšan
prenos toplotei z dimnih plinov na kovino in s tem manjši
izkoristek.
Kurišče je del peči, kjer se iz goriva ( biomasa) sprošča
energija v obliki toplote in je v celoti izdelan iz šamota.
notranjosti lončene peči in oddajajo svojo toploto,
ki se akumulira v peči in počasi seva v prostor.
Zgorevanje določene količine goriva v kurišču traja cca.
60 minut. Med gorenjem se del termične energije oz.
toplote prenese na kurišče, ki se močno segreje in odda
del te toplote v okolje. Velika večina toplote pa je v
vročih dimnih plinih, ki na svoji poti do dimnika potujejo
skozi akumulacijske šamotne kanale v
Ob potovanju dimnih plinov od kurišča do dimnika se
toplota, ki jo vsebujejo zaradi kontakta s površino
kanalov prenaša na akumulacijski šamotni material.
Dimni plini se tako na svoji poti ohlajajo in od tega je
odvisen tudi izkoristek lončene peči. Dolžina, površina
in masivnost kanalov morajo biti prilagojene glede na
velikost kurišča oz. količino goriva, saj drugače lahko
pride do pregrevanja oz. podhlajevanja dimnih plinov
in nižanja izkoristka lončene peči.
1...,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,...40
Powered by FlippingBook